いよいよ、仙台は寒くなってきました。
まだ10月ですが、こたつが欲しいです。

そんな時に、すご～い贈り物が「りるまぁと」に届きました。
 

なんと、ボクシングＷＢＣバンダム級世界チャンピオンの山中慎介選手から色紙を頂いてしまいました！
山中選手は復旧活動を始めたころから、何度も激励の色紙を送って頂いたり、試合観戦に招待して下さったり、その上、ＲｅＲｏｏｔｓの活動に参加されたこともある、スーパーチャンピオン。
でも、他の被災地にも慰問に行かれてるそうですが、とても謙虚な方なので毎回お忍びだそうです。
過去の関連記事はこちら→http://reroots.blog.shinobi.jp/Entry/141/
http://reroots.blog.shinobi.jp/Entry/314/
http://reroots.blog.shinobi.jp/Entry/618/
http://reroots.blog.shinobi.jp/Entry/627/
http://reroots.blog.shinobi.jp/Entry/1103/

今やとーっても有名になられた山中選手ですが、11月10日には両国国技館でＶ５戦があります！
僕らも、どしどし応援させて頂きますが、やっぱり左でＫＯを、期待しちゃいますね。

そして、色紙の右にあるのは「味噌煮込みうどん」
こちらはフクイのカレーの福井さんからのあったかい贈り物です。
若林区の野菜をたくさん入れて、おいしく頂こうと思います。

山中選手、福井さん、本当にありがとうございます！
気合を入れて、残り少なくなった復旧活動含めて、若林区の復興、地域おこしへ、全力で頑張ります。
防衛戦、頑張ってください！！

寒さに負けない、ホットな贈り物のお知らせでした～！！

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こんにちは。
最近日に日に寒くなってきて、冬の訪れを感じますね。
夏はあっという間にすぎてしまいました。


新コーナー7回目の更新をさせていただきます‼
今回は先日笠松さんから聞いたお米についてのお話を書きたいと思います。

今年からようやくお米が収穫できるようになり、
9月の下旬にお米の収穫から袋詰めまでの様子を見学させてもらいました。

農薬をまく回数を通常の半分にし、肥料も鶏糞を使用しているという笠松さんこだわりのお米。
通常のもの（下）と並べて笠松さんのお米の穂（上）と比較してみると分かるように、
一本の穂に多くの粒が実っています。


収穫後、粒の大きさごとに機械で分けて、
一番大きな粒は下の写真のように袋詰めします。
小さい粒はお酒やおせんべいになるそうです。
 ←30キロの袋詰めの様子

こちらは笠松さん手作りのもみがら入れです！
手作りってすごいですよね…
お米は保存するときに玄米のまま、もみがらにいれておくと味が落ちないそうです。



最後に、質のいいお米の見分け方！
ブレンドされていない100％同じ品種のお米は、粒がそろっているそうです。
実際に米粒を手にのせて見てみたり、売っているお米の袋から粒をみてみるといいかもしれません…
また、古米や古古米は割れやすくなっているので米粒が割れていたら新米ではない可能性が高いそうです。
これからお米を買うときは以上の2点を是非チェックしてみて下さい‼


では、季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですが、
みなさん風邪などひかれないように気と付けて下さい…
長々と失礼しました。
 
（↑笠松さんの愛犬、あんちゃん。

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こんばんは　

　本日も仙台朝市にて若林区復興支援ショップ「りるまぁと」営業いたしました。
 

　仙台は日に日に肌寒くなり鍋物がおいしい季節になりましたね。
というわけで、こちらが昨日も紹介しました、

おでんにもおすすめの聖護院だいこん様です。


　聖護院だいこんは煮くずれしにくいけれど、
噛むとやわらかくて甘いというもう素晴らしいだいこんなのです。
本日はお客さんにふろふきだいこんや漬物をおすすめしました。

　聖護院だいこんはもちろん他のお野菜も
どのように食べたかをぜひスタッフに教えてくださいね。


では来週土曜日も仙台朝市にてお待ちしております。

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こんばんは～りるまぁとブログには初登場のコグレです。明日のりるまぁとに出品される野菜の紹介をします。



明日は上の写真のようにたくさんの種類の野菜が店頭に並びます。先週あっという間に売り切れてしまった聖護院大根は先週よりも多く入荷しています。

野菜名は下の通りです。

・ネギ
・大根
・小松菜
・ほうれん草
・人参
・聖護院大根
・ピーマン
・白米
・ブロッコリー(写真には乗っていませんが大きくておいしそうです)



僕の一番のおすすめは”ピーマン”です！肉詰めにしてもおいしいですし、僕はよく小さく切って食パンの上にチーズとケチャップと一緒に乗っけてトーストして食べています。ピーマンとチーズが少し焦げるぐらいがオススメです。とても香ばしい香りがしておいしいです。



明日も仙台朝市で営業しています。是非いらして下さい！皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。

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こんばんは。
遅くなってしまってすみません
１０月１２日のりるまぁと報告です


朝晩の冷え込み方が、東北の秋を感じるこのごろですが、皆さん体調には、十分ご注意を！
ということで、今回のりるまぁとでは、ビタミンCがたくさん含まれ、免疫力を高める効果のあるブロッコリー、カリフラワーがたくさん店頭に並びました！

その中でも珍しい葉付きのブロッコリー、カリフラワーは１つずつの限定販売でしたがどちらも完売！ブロッコリーの葉っぱを見る機会なんてあまりないのでは？！
そんな、スーパーでは見られない野菜の姿が時々見られるのもりるまぁとならではの良さですね♪
また、この日は紫カリフラワーも販売していました。

りるまぁとを訪れた際には、そんな変わった野菜との出会いがあるかも！


中央にあるのがブロッコリーです


仙台市内でみちのくよさこい祭りが開催されていたこともあり、朝市もにぎわっていました。
足を運んでくださった皆さん、本当にありがとうございました。

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