こんばんは。明日は土曜日。
ということで、りるまぁとの営業日です。

今週のオススメは・・・


レタスです。
お二人の農家さんが卸してくださいました。




とれたてレタスはとっても新鮮。
サラダに、ぜひ。




明日は先週に続いて小松菜も登場です。

さらに、わさび菜も久しぶりに出てきました。
こちらもサラダなどにお使いください。

雪の影響で少し寂しかったりるまぁとですが
ちょっとずつ賑やかに。

明日は風が強い予報ですが、週末の食材を見つけにぜひいらして下さい。

[0回]

ブログをご覧のみなさん、こんばんは。
今日は穏やかな天気でしたが、まだまだ寒いですね。

そんなさむ～い季節にとっても嬉しいお届け物が。



ででん！
おでんです。


なんと、こちらのおでんは料理研究家の高井英克さんが送って下さいました!!

しかも！
大根はりるまぁとの大根。

写真上部にあるのは「たこぼーる」
左側にあるのは「三陸ワカメ入りのこんにゃく」です。
どちらも、高井さんと御縁のある登米観光物産さんからご紹介頂いたものだそうです。


ぱくっ、と一口頂くと、優しいおでんの味が口の中に広がります。

本当に、美味しいです。
それに身体も心も、芯から温まります。

さらに、粕汁まで頂いてしまいました。
こちらは加美郡の白味噌を使い、りるまぁとの大根、ﾜｶﾒこんにゃくが入っています。
こちらも素材の良さが引き出され、とっても美味しいです。

いやぁ、とっても贅沢なひと時でした。
本当に、ありがとうございます。

高井さんからお手紙も同封されており、「収穫から数日経ってもしっかりとしている野菜から、生命の強さを感じました。」というお言葉が添えられていました。
被災した土地で、寒さの中でも力強く育つ野菜を見ていると、高井さんと同じことを日々感じています。

みなさんも、ぜひ、りるまぁとの野菜に触れてみてください。
きっと、同じことを感じて頂けると思います。

[0回]

ブログをご覧の皆さん、こんばんは。
今日はイイお天気だけどなんだか気温が低い&風が強くてなんだか寒く感じる日でした。
でも、３連休の初日ということもあって、朝市にはすごくたくさんのお客さんで賑わってました。

そして最近は雪の影響で種類が少なかったですが、水菜、小松菜、曲りねぎ、白菜、お餅、と少し賑やかになったりるまぁとでした。


（写真はかなり売れてしまってから撮ったものなので、賑やかさが伝わりにくいですね・・・。）



小松菜は久しぶりの登場だったので、何だか旧友に久しぶりに会ったかのような懐かしさでした。

そしてりるまぁとでは初の、曲りねぎ。
見事に、曲がってます。当たり前ですね。
この寒さを乗り越えた力強いネギは香りも良く、お汁に入れるのもよし、焼いて醤油で召し上がるのもよし。
高井英克さんのように卵かけご飯に乗っけたり、薬味として頂くのもいいですね。


今日は数がたくさんあったわけではないので、早くに売り切れる野菜も続出でした。




りるまぁとは毎週土曜日、９時～営業です。
お目当てのお野菜がある方はお早めに！！

[0回]

今回の目玉商品は

初めて出品の「仙台曲がりねぎ」

です。
仙台市岩切の余目（あまるめ）地区が発祥。
地下水位が高い地域では根腐れしてしまうため、
栽培途中でいったん抜き取り、横倒しにして植え替えたことが始まり。

横倒しになったネギは、白い所で大きく曲がるのですが、
その曲がるときに、ストレスを受けるため、
香りが強く、香りよく、加熱すると甘みもコクもぐっと増すそうです。

普通のネギよりもひと手間かけたネギ。
おいしそうですね。
明日、りるまぁとでは、２～３本で、80円または120円で販売しています。

他には、
待ちに待った、人気のこまつな!!
既に少しいただきましたが、やっぱりおいしい。さすがです！

小松菜は180円で販売します。


また、お餅、水菜、復興手づくりグッズも販売します！

[0回]

今日の日中は暖かかったですね！

先週は雪が積もって足元が悪かった仙台朝市も、
今回はずっと暖かく、お客さんもたくさん来てくださいました。
朝市らしい元気良さが出てきた感じがして嬉しかったです！

散歩がてら来たという方もいて、来週以降も暖かい日が続くといいなあと
思いますね。


今日、りるまぁとでは、水菜、キャベツ、お餅を販売しました
雪と寒さの影響で、品ぞろえには偏りがあり、いつも来てくださるお客さんには
残念な思いをさせてしまっていますが・・・

「野菜が育ちたいときに育った野菜の方がおいしいよね」
　というようなことを言って下さる方もおられました。

今日、ご来店いただいた方、本当にありがとうございました。
ぜひ美味しく召し上がってください！


来週は、どんな野菜が出てくるのでしょうか？
売り子ながらも楽しみです！

[0回]