ReRootsファームでも、美味しい無農薬有機肥料の野菜をお届けできるよう、失敗を重ねながら日々精進していきます。

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こんにちは！
5月13日の荒町りるまぁと、営業報告です。

この日の天気はあいにくの雨...。若林区の農家さんも田植えや夏野菜の準備で忙しそうですが、「今日は休みだ」という方もいらっしゃいました。営業もエントランスの中です。



今年入部した新入生も、緊張した様子で参加していました。

さて、この日のおすすめは葉玉ねぎです。試食で実の部分をレンジで温めたものと葉を酢味噌あえにしたものをお出ししたのですが、試食して買ってくださるお客さんが多かったです。中には
「玉ねぎ苦手な私でも食べられるわ」とおっしゃる方もいらっしゃいました。

来週は仙台青葉祭りの「青葉通りカフェ」にりるまぁとを出店させていただきます。たくさんのご来店をお待ちしています！

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こんにちは！
4月22日の荒町りるまぁと営業報告です！
 

この日は天気もよく、暖かったです。やはり外での営業は気持ちが良いですね。

おすすめは「せり」です。せりと言えば仙台ではせり鍋が有名ですが、お浸しにして食べても香りが良くとてもおいしいです。砂糖と醤油だけで味付けしたお浸しの試食は好評で、あっという間に売り切れてしまいました。

そのほかにも「わけぎ」が出ていました。以前にりるまぁとで出した時に、酢味噌和えの試食を用意したのですが、その時のことを覚えていて「酢味噌和えがおいしいよね！」と言って買ってくださるお客さんもいらっしゃいました。

今はちょうど野菜の変わり目で、これから春キャベツなども出てくるそうです。
次回の営業は4月29日（土）です。ご来店お待ちしてます！

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こんにちは！

遅くなりましたが、4月15日の荒町りるまぁとの営業報告です。

桜が見ごろを迎えていましたが、天気はあいにくの雨...。屋内での販売です。



この日のおすすめは玉レタスです。キャベツは重いものがおいしいようですが、レタスは軽いものがおいしいそうです。とても甘くて、苦みは全くありませんでした。ドレッシングなどつける必要がないくらいのおいしさです。

来た頂いた方にもたくさん買っていただき、売れ行きは好調でした。
大根やネギも人気で、「この前買ったネギを焼いて食べたらとっても甘くておいしかったよ」と言ってまた買ってくださる方もいらっしゃいました。

次回の営業は4月22日（土）です。ご来店お待ちしています！

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