こんばんは。おばりえです。
ここで名乗るのは初めてですが、写真では何回か登場していますよ。目細い人です。

ちなみに、今週の野菜は
ブロッコリー
大根
小松菜
ほうれん草
かぶ

です。僕的にはかぶ推しですね。そのまま食べても、おつゆにしても、和え物にしても、煮込んでもおいしいです。
そして、明日は晴れるみたいです。お出かけ日和になりそうなので、りるまあとに寄ってみてはいかがでしょうか。お待ちしています。

それでは、お休みなさい。

[2回]

明日のりるまぁとですが、

勤労感謝のため朝市がそのものがお休みとなります。

なので、りるまぁとの営業もお休みとなります。

来週からまた、よろしくお願いします。

ちなみに、若林区の七郷市民センターというところでりるまぁとを運営するReRootsが

おでんの出店を出すので、暇がありましたらそちらのほうもよろしくお願いします！

[1回]

こんにちは。
最近日に日に寒くなってきて、冬の訪れを感じますね。
夏はあっという間にすぎてしまいました。


新コーナー7回目の更新をさせていただきます‼
今回は先日笠松さんから聞いたお米についてのお話を書きたいと思います。

今年からようやくお米が収穫できるようになり、
9月の下旬にお米の収穫から袋詰めまでの様子を見学させてもらいました。

農薬をまく回数を通常の半分にし、肥料も鶏糞を使用しているという笠松さんこだわりのお米。
通常のもの（下）と並べて笠松さんのお米の穂（上）と比較してみると分かるように、
一本の穂に多くの粒が実っています。


収穫後、粒の大きさごとに機械で分けて、
一番大きな粒は下の写真のように袋詰めします。
小さい粒はお酒やおせんべいになるそうです。
 ←30キロの袋詰めの様子

こちらは笠松さん手作りのもみがら入れです！
手作りってすごいですよね…
お米は保存するときに玄米のまま、もみがらにいれておくと味が落ちないそうです。



最後に、質のいいお米の見分け方！
ブレンドされていない100％同じ品種のお米は、粒がそろっているそうです。
実際に米粒を手にのせて見てみたり、売っているお米の袋から粒をみてみるといいかもしれません…
また、古米や古古米は割れやすくなっているので米粒が割れていたら新米ではない可能性が高いそうです。
これからお米を買うときは以上の2点を是非チェックしてみて下さい‼


では、季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですが、
みなさん風邪などひかれないように気と付けて下さい…
長々と失礼しました。
 
（↑笠松さんの愛犬、あんちゃん。

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こんばんは。今週も終わりに近づいてきました。
ということで明日の販売野菜です。

まず、明日の目玉はなんといっても笠松さんのお米（ひとめぼれ）です！
これは震災後初の新米です！！
通販では5kgから取り扱っていますが
りるまぁとではお試しパックとして3合300円で販売します。
ぜひお試しください。



さて、他の野菜は
・ねぎ
・かぼちゃ
・ピーマン
・キャベツ
・じゃがいも
・ブロッコリー
・つるむらさき
・玉ねぎ

の予定です。

台風が過ぎ去って以降、秋晴れが続いています。
明日も天気はいい予報です。
りるまぁともこの天気のように明るく元気に営業します！

仙台朝市にて、みなさまのご来店をお待ちしています。

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