あけましておめでとうございます!!
明日1月11日に、今年初のりるまぁとを営業します!
出品するのは、
・大根
・キャベツ
・レタス
・玉ねぎ
・ゆきな
・ニンジン
・ブロッコリー
・お米
です。
この時期になると、紫色のブロッコリーを見かけますよね?
それは、ブロッコリーは寒くなると「アントシアニン」という物質を作るからです。
紫になったということは、寒さから身を守るために糖度が高まり、おいしくなっている証拠なんです!
ぜひ食べてみてください。
今年も、若林区の魅力を伝えつつ、若林区の新鮮でおいしい野菜を販売していきます。
今後ともよろしくお願いします!!
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