久々に仙台に太陽が戻ってきました！
それに伴って朝市にも人がたくさん！！

うん、やっぱりお日様の力は偉大ですね。


今週はしめじがブログを担当します。



今回のりるまぁとでは

かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ
キャベツ、ほうれん草、トマト
空心菜、ミニトマト

と

おこわ（五目・お赤飯）

を販売しました！


久しぶりにキャベツ登場！！！みずみずしさが一目見ただけでわかる、おいしそうなキャベツは一番に完売でした。ありがとうございます！！

そしてこの日のおすすめは空心菜！空心菜はもともと中国語で、別名エンサイというらしい…。英語ではウォーターほうれん草！

ちなみにその日の我が家の夕飯は、空心菜の炒め物、空心菜のおひたし、空心菜のお味噌汁でした。
炒め物（空心菜、鶏肉、にんにく、塩、しょうゆ）は、空心菜のあのシャキシャキした触感とうまみが生きて、絶品でした！
おひたしは、茎がつるむらさき、葉がモロヘイヤみたいな感じでした。こちらはわずかな苦みとそれを包み込むようなうまみがあって、個人的にかなりおすすめです！
お味噌汁は…苦みが勝っちゃうかな？

※あくまでしめじの個人的な感想です。気になる人はぜひ試してみてください！＆いいレシピがあったら教えてください！！


今回もまたたくさんの常連さんが来てくださいました。いつもありがとうございます(^ ^)
来週もまた営業しますので、今後ともりるまぁとをよろしくお願いします！

そして来週は、りるまぁとを営業している仙台朝市から、13キロほど東へいった若林区荒浜でひまわり祭りをやっています！ここ最近りるまぁとでも宣伝してきたひまわり祭り、いよいよですね！
きれいに咲き誇ったひまわりたちを見に、荒浜のほうにも足を運んでみてください！

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