冬野菜がたくさん入荷しています。

約20品目200商品の準備ができました。

白菜、大根、チンゲン菜、小松菜、ねぎ、キャベツ、レタスなどなど

仙台市若林区の被災農家が頑張って作った野菜です。
肥料にもこだわり、有機肥料で、農薬や消毒もできるだけ行わない減農薬で作られた野菜たちです。

おすすめは

大野紅カブ
　大250円
　小200円

普通のカブより5倍は大きい。
そして、色が紫色というか赤色。
葉っぱもついているので、店頭でも目立ちます。

実はもちろん、葉っぱも食べられますよ。
葉っぱは炒めもの、汁物などで。

実の方は
甘みがあって漬物がおいしいです。

水でよく洗って
皮をむかないで甘酢漬けなどにすると
色もピンク色で
綺麗な漬物になります。

それでは
明日、朝市にぜひいらしてください。
心よりお待ちしています。

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